愛されるお店を目指す真心の調理
GREETING
沖縄の伝統的な味を大切にしながらお客様に満足いただける一杯を提供しており、日々新鮮な食材を使用し、心を込めて調理しております。訪れるすべてのお客様に、沖縄の風土と文化を感じていただけるよう努めます。当店のおしゃれな雰囲気やスタッフの心温まるおもてなしを通じて、特別な時間をお過ごしいただけます。これからも皆様に愛されるお店を目指してまいります。
代表メッセージ
MESSAGE
石川 直美
14年間居酒屋を営んでおり、そこの裏メニューの〆のそばとして提供していたものがお客様から美味しいと評判がよかったのがきっかけです。そこからとんこつ出汁を研究し「オキナワソバヤ ススル」として開業をいたしました。
私たちの店では、沖縄の伝統的な味わいを守りつつ、心を込めた沖縄そばを提供しています。地元の方々や観光客の皆様に、ここでしか味わえない特別な一杯を楽しんでいただけるよう、スタッフ一同、日々努力しています。
「オキナワソバヤ ススル」では、出汁にこだわり、豊かな風味を引き出した沖縄そばを提供することで、多くの人々に愛される存在でありたいと願っています。また、私たちの店はただの食事の場でなく、お客様一人ひとりが心からくつろげる、温かみのある場所であることを目指しています。
観光で那覇を訪れる方も、地元の皆様も、ぜひ私たちの店にお立ち寄りください。おしゃれでシックな店内で、沖縄の風を感じながら、豊かなひとときをお過ごしください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
